Doux et moelleux
C’est un pain à la mie claire caractérisé par son goût très doux apporté par la farine de souchet connue pour ses qualités nutritionnelles.
Ingrédients
Eau, levain de riz complet*, farines* (riz blanc*, souchet*), fécule de pomme de terre*, gomme de guar*, sel de Guérande, levure*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Idéal pour accompagner le sucré comme le salé
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | pour 100g |
---|---|
Energie | 258 kcal - 1090 kJ |
Matières grasses | 3,2 g |
dont acides gras saturés | 0,7 g |
Glucides | 53 g |
dont sucres | 1,8 g |
Fibres | 2,7 g |
Protéines | 2,6 g |
Sel | 1,42 g |
Allergènes : A consulter sur le lieu de vente (différents selon les produits fabriqués dans nos fournils)
Poids net : 350g
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Nos produits sont fabriqués à base de matières premières ne contenant pas de gluten à l'état agricole, mais dans un atelier travaillant le gluten