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Nos recettes

Un Plat

Tout en douceur

Tartines automnales

Ingrédients pour 1

1 potimaron

1 tranche de miche intégrale Belledonne

Quelques champignons de Paris

Ail

Persil frais

Préparation

Découper et faire rôtir un potimarron 30 min au four à 200°C et laisser refroidir.

Récolter la chair et la réduire en purée à l'aide d'une fourchette et un peu d'eau.

Faire griller une tranche de pain au four puis ajouter la purée.

Pour le topping vous pouvez mettre ce que vous voulez.

Ici des champignons revenus à la poêle avec de l'ail et du persil frais.

Photo et recette @ Alivingirl