Nos Pains frais - Pains à la coupe
Nos pains à la coupe
Mélange différent selon fournil !
Blés anciens
à la coupe
Pain demi-complet élaboré avec des blés anciens locaux. La farine utilisée est différente selon le fournil (Rhône-Alpes, Provence, Occitanie et Île-de-France)
Ingrédients
Farine de blés anciens demi-complète*, eau, levain de blés anciens*, sel de Guérande.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | pour 100g |
|---|---|
| Energie | 224 kcal - 951 kJ |
| Matières grasses | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 46 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres | 2,8 g |
| Protéines | 7,4 g |
| Sel | 1,28 g |
Allergènes : A consulter sur le lieu de vente (différents selon les produits fabriqués dans nos fournils)
Poids net : 3 kg