Un pain rustique avec une mie dense et au doux goût de miel. Composé de farine de seigle moulue sur meule de pierre, le pain de seigle est riche en fibres, pauvre en gluten et a un index glycémique bas.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | pour 100g |
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Energie | 227 kcal - 957 kJ |
Matières grasses | 1,1 g |
dont acides gras saturés | 0,2 g |
Glucides | 44 g |
dont sucres | 1,1 g |
Fibres | 11 g |
Protéines | 4,7 g |
Sel | 1,26 g |
Délicieux avec des fruits de mer et fromages doux !