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Nos recettes

Un Encas

produit

Craquant et croquant

Tablette quinoa

Quantité : 4

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients pour 4

100 g de quinoa cru
1 grosse cuillère à café d’huile de coco
50 ml de sirop d’érable
1 càc de sucre complet (ou sucre roux)
200 g de chocolat noir praliné Belledonne
Des amandes, noix de pecan et graines de courge... (à volonté)
Une poignée de cranberries

Préparation

Dans une casserole, faites fondre le sirop d’érable, l’huile de coco et le sucre.
Quand tout a bien fondu, retirez du feu.
Concassez les amandes et les ajouter à la préparation précédente.
Versez le quinoa et mélanger.
Quand tout est bien homogène, versez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 20 min à 180°C.
Faites couler le chocolat praliné dans le moule, ajoutez des cranberries et des morceaux de granola au quinoa et le tour est joué .
Mettez au congélateur pendant 1h.

Photo et recette @ LaMainALaPate