Le Pain de Belledonne : Goût, Valeurs et Terroir
Chez Belledonne, nos pains sont le fruit d’un savoir-faire artisanal : chaque matin nos boulangers pétrissent la pâte en douceur et avec passion ... Car faire du bon pain demande du temps mais aussi de bons ingrédients !
On utilise le même levain traditionnel depuis plus de 30 ans, c’est notre “levain mère”. Et pour les farines, nous travaillons avec des paysans-meuniers et moulins partenaires locaux, pour privilégier une agriculture bio en circuit courts.
Et parce que chez Belledonne on aimerait que tout le monde puisse profiter de nos savoureux pains au quotidien, on a fait en sorte d’être au plus près de chez vous.
Nos pains frais sont préparés dans nos 4 fournils régionaux pour être au plus proche de votre magasin bio et contribuer à l’économie locale.
Toutes nos recettes sont pensées pour allier plaisir, équilibre nutritionnel et authenticité.
