Faits avec amour pour donner de l’amour
Les biscuits Belledonne ont été les premiers biscuits bio boulangers vendus en vrac, bien avant que le vrac devienne tendance.
Vous allez forcément les trouver dans un magasin bio près de chez vous. Mais comment les reconnaître ? Vous avez deux possibilités. La première, c’est de regarder l’étiquette sur le bac à biscuits. La deuxième, c’est de regarder les biscuits eux-mêmes : on reconnaît les Belledonne à leur taille particulière. Un Belledonne, ce n’est pas un petit biscuit. C’est un beau biscuit. Il a la bonne taille : celle de votre bonheur.
Nos biscuits boulangers, on les fait comme vous : on imagine des recettes, on choisit bien nos ingrédients bio et issus du commerce équitable, on prépare les pâtes, et on passe au four. Tous nos biscuitiers sont issus des métiers de bouche. Donc ils sont précis sur tout : le sablage, le taux d’humidité de la pâte, le tempérage du chocolat, le temps de cuisson… Cela explique pourquoi la texture et le goût de nos biscuits sont toujours au rendez-vous. Même si parfois, les mêmes biscuits peuvent avoir une taille, une forme ou une couleur de cuisson légèrement différente. C’est normal : nous ne sommes pas des robots. On met notre cœur dans nos biscuits, parce qu’on sait que vous en mettez aussi quand vous les dégustez, les offrez, les partagez avec vos enfants, vos proches, et ceux que vous aimez.
18 recettes de gros biscuits biscuits gourmands vendus au rayon vrac des magasins bio
