Les pains classiques
Le demi-complet
Le demi-complet
Le bon pain de tous les jours !
Un pain qui a bon goût, facile à digérer et dont la richesse nutritionnelle du germe de blé a été préservé.
miche
3 kg
3 kg
moulé
850 g
850 g
miche
800 g
800 g
miche
500 g
500 g
ses atouts
- Source de fibres et protéines
- Farine de blé locale
- Recette au levain traditionnel
ingrédients
Pour fabriquer ce bon pain, nos boulangers ont utilisé :
- De la farine de blé demi-complète*
- De l'eau
- Du levain de blé*
- Du sel de Guérande
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Nos listes d'ingrédients qui peuvent varier selon le fournil de fabrication, à consulter sur le lieu de vente.
- De la farine de blé demi-complète*
- De l'eau
- Du levain de blé*
- Du sel de Guérande
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Nos listes d'ingrédients qui peuvent varier selon le fournil de fabrication, à consulter sur le lieu de vente.
Allergènes : Gluten. Traces possibles d'arachide, fruits à coques, lait, œuf, soja et sésame.
apports nutritifs
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie
227 kcal / 960 kJ
Matières grasses
0,7 g
Dont acides gras saturés
0,1 g
Glucides
46 g
Dont sucres
1,3 g
Fibres alimentaires
3,3 g
Protéines
7,4 g
Sel
1,29 g
conservation
À conserver au sec, à température ambiante.