Pour votre consommation quotidienne
La boule Belledonne
Sa recette mêle farines de blé T65 et T110 pour un intérêt nutritionnel et une mie crème qui reste claire. Élaboré sur un levain doux, ce pain garde les arômes et la conservation du levain, l’acidité en moins !
Ingrédients
Farines* (blé T65*, blé T110*), levain doux de blé*, eau, sel de Guérande, levure*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
