Un pain de caractère !
Seigle
Moulé
Un pain rustique avec une mie dense et au doux goût de miel. Composé de farine de seigle moulue sur meule de pierre, le pain de seigle est riche en fibres, pauvre en gluten et a un index glycémique bas.
Ingrédients
Farine de seigle intégrale*(1) , eau, levain de seigle*, sel gris de Guérande.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique ① Ingrédients issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE
