Nous cherchons un opérateur de production/fabrication ou conducteur de machines confirmé pour notre chocolaterie afin de compléter notre équipe.
Vous fabriquerez une grande variété de produits (grains de saveur, tablettes, etc..) sur différentes machines, avec des opérations manuelles,
Vous intégrerez une équipe d'opérateurs de fabrication et de conditionnement, équipe à taille humaine, où chacun compte.
Valentin, notre chef d’équipe chocolaterie vous formera à nos méthodes et vos missions seront les suivantes :
- Assurer la réalisation de nos produits 100% d'origine biologique
- Préparer les recettes
- Alimenter les machines en matières premières et consommables
- Réaliser des productions de type “One Shot” (fourrages, tablettes, barres, festifs Noel et Pâques)
- Réaliser nos productions de manière optimale et continue, de type "gros volumes” (enrobés)
- Maitriser l'enrobage, le dosage et le moulage du chocolat