Astuces & recettes pour une consommation plus responsable
" Rien ne se perd, (...) tout se tranforme " - Antoine Lavoisier
Chaque individu jetterait entre 20 et 30 kg de nourriture par an ! À notre échelle, avec des gestes simples, nous pouvons tous lutter contre ce gaspillage alimentaire.
Dans ce livret, classées par saison, 12 recettes anti-gaspi, économiques, écologiques, gourmandes et saines pour ne plus jeter ni pain, ni biscuit, ni chocolat.