Alliant nutrition & gourmandise, cette recette inédite est riche en fibres, source de protéines et d'oméga 3.
Composé d'un savant mélange de farines pleines de goûts (blé, petit-épeautre, lin, orge malté, poudre de betterave), de 5 graines croquantes et de savoureuses amandes toastées.
Ingrédients
Eau, levain* (farine de blé demi-complète*, eau), farine de blé demi-complète*, farine de petit épeautre* (9%), amandes toastées* (8%), graines* (8%) (chia*, lin doré*, tournesol*, sarrasin*, pavot*), farine de lin doré*, farine de blé*, poudre de betterave*, farine d’orge malté toasté*, levure*, sel de Guérande
Farine de blé demi-complète : origine blé : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Farine de petit épeautre : petit épeautre origine Hautes-Alpes, Amandes: origine Espagne
Ce pain nutritionnel et gourmand est idéal pour les petits-déjeuners équilibrés.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | pour 100g |
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Energie | 269 kcal - 1126 kJ |
Matières grasses | 11 g |
dont acides gras saturés | 1,1 g |
Glucides | 30 g |
dont sucres | 2,1 g |
Fibres | 6,6 g |
Protéines | 9,2 g |
Sel | 1,19 g |
Allergènes : gluten, amande. Trace possible de fruits à coque, sésame
Poids net : 450 g
Existe aussi...
Pain Nutri Gourmand bio
2.3 kg
- à la coupe
Pain maïs et graines de courge
350g
- Moulé