Biscuits des écoliers

Dans un bol, mélangez la farine, l’œuf, le beurre au préalablement fondu et le sucre.

Mélangez dans un premier temps à la cuillère en bois, puis avec les mains afin de former une boule.

Filmez puis réservez la pâte au réfrigérateur au moins 30 minutes.

Une fois la pâte reposée, étalez une boule de pâte sur votre plan de travail fariné, d’environ 2 à 3 mm d’épaisseur. Découpez de petits biscuits (taille d'une chokobar) à l'aide d'une roulette crantée.

Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson et enfournez la plaque dans un four préchauffé à 180°C pour 10 minutes.

Laissez les biscuits refroidir puis faites fondre un peu de chocolat pour "coller" une chokobar au biscuit.