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Nos recettes

Un Dessert

Ultra léger et healthy

Brownie sans sucre et sans matières grasses

Ingrédients pour

2 œufs
125 g de chocolat noir 74% Belledonne
30 g de sirop agave
1 yaourt
115 g de poudre d’amande
1 pincée de bicarbonate

Préparation

Cassez les œufs dans un saladier avec le sirop d’agave.
Mélangez à l’aide d’un fouet.
Versez le yaourt dans les œufs puis re-mélangez bien le tout.
Faites fondre le chocolat dans un bol avec un peu d’eau allant au micro-onde, ou au bain marie.
Incorporez le chocolat à la préparation précédente.
Ajoutez la poudre d’amande et le bicarbonate de sodium.
Bien remuer.
Prenez un moule à brownie et versez-y la pâte.
Enfournez pendant 20 minutes à 180 degrés.
Vérifiez s’il est cuit à l’aide d’une pointe de couteau.

Photo et recette @ LesGourmandisesEnSaines