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Nos recettes

Un Dessert

Simple & Gourmande

Carrés au chocolat et guimauves

Ingrédients pour 4 pers.

2 biscuits Multigraines Belledonne
50 g de guimauves fruits Belledonne
260 g de chocolat à pâtisser noir
130 g de crème
80 g de beurre

Préparation

Tapissez les parois d’un moule carré de 20 cm d’une feuille de papier sulfurisé
Dans une casserole, faites chauffer à feu doux la crème.
Mettez le chocolat dans un saladier et versez la crème chaude par-dessus en remuant constamment jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Ajoutez le beurre et remuez à nouveau.
Incorporez des petits morceaux de biscuits Multigraines et des guimauves coupées en deux.
Répartissez uniformément la préparation dans le moule.
Laissez refroidir de 1 à 2 heures au frais.
Coupez des carrés.