Le meilleur pain santé existe
C’est d’abord celui que vous appréciez ! Le secret d’une alimentation saine n’est pas de se forcer à manger healthy, c’est de se faire plaisir en se faisant du bien. Donc inutile de vous précipiter tout de suite sur la recette du pain sans sel ! Commencez par goûter à la diversité des pains pour trouver vos saveurs et vos textures préférées. Peu importe, au fond, le pain que vous choisissez. L’important pour votre santé est qu’il soit fait avec des farines Bio, peu ou pas raffinées, du levain naturel plutôt qu'une levure, et qu’il contienne peu ou pas de gluten pour ceux qui veulent le limiter ou doivent le proscrire. Pourquoi le pain Bio ? Parce qu’il vous évite d’être exposé aux résidus de pesticides que les associations de consommateurs détectent dans de nombreux produits à base de farine conventionnelles. Sans parler des additifs… Chez Belledonne, c’est simple, on en utilise zéro pourcent dans nos pains.